Huyết áp thấp ăn yến sào có tốt không? Và Tại Sao ?

Tụt huyết áp (huyết áp thấp) là một trong những vấn đề sức khỏe phổ biến hiện nay cần được quan tâm nhiều hơn. Nguyên do là các cơn tụt huyết áp có thể xảy ra đột ngột và gây khó chịu, bất tiện đặc biệt có thể nguy hiểm đến tính mạng khi không được phát hiện và xử trí kịp thời. Ngày nay, có một thực phẩm vàng giúp phòng ngừa căn bệnh này đó là “Yến sào” – Vậy huyết áp thấp ăn yến sào có mau hồi phục không? Hãy cùng lý giải ngay tại bài viết dưới đây nhé!

Huyết áp thấp là gì? Người huyết áp thấp nên ăn gì?

Huyết áp thấp (tụt huyết áp) là tình trạng huyết áp đột ngột giảm xuống dưới ngưỡng quy định là dưới 90/60 mmHg. Huyết áp thấp là một trong các triệu chứng của nhiều bệnh lý đem lại gây ảnh hưởng đến sức khỏe của người bệnh, đặc biệt là người cao tuổi.

huyet ap thap an yen
Tụt huyết áp đột ngột là một vấn đề sức khỏe nghiêm trọng

Dấu hiệu tụt huyết áp

Để đơn giản hơn thì chúng ta có thể nhận biết tình trạng này qua những biểu hiện như sau:

  • Chóng mặt, váng đầu, đầu óc quay quầng, da tái nhợt, xanh xao
  • Có thể dẫn đến ngất xỉu
  • Tầm nhìn mờ dần đi hoặc mờ hẳn
  • Buồn nôn, nôn
  • Mệt mỏi, tay chân run, lạnh, đi đứng không vững.
  • Thiếu tập trung.

Hậu quả của tụt huyết áp

Khi bị tụt huyết áp quá mức có thể gây sốc và thậm chí đe dọa đến tính mạng của người bệnh nếu không được xử trí kịp thời. Hậu quả có thể dẫn đến như sau:

  • Lú lẫn, mất trí nhớ đặc biệt là ở người già
  • Hơi thở nhanh và nông
  • Mạch yếu và nhanh
  • Có thể dẫn đến đột quỵ

Nguyên nhân nào gây ra huyết áp thấp?

Vậy nguyên nhân nào dẫn đến tình trạng tụt huyết áp. Có rất nhiều nguyên nhân cụ thể như sau:

  • Không đủ thể tích máu cung cấp đến lòng mạch, xảy ra khi cơ thể mất quá nhiều máu hoặc mất nước như: Đi hiến máu, bị trọng thương, bỏng, uống ít nước trong ngày, tiêu chảy nặng, nôn ói nhiều hoặc do đổ mồ hôi quá nhiều.
  • Tim co bóp yếu bẩm sinh 
  • Hệ thần kinh bị nhiễu loạn hoặc rối loạn không kiểm soát được mạch máu.
  • Tụt huyết áp hay xảy ra khi phụ nữ có thai.
  • Bệnh nhân bị mắc bệnh tiểu đường khi bị hạ đường huyết dẫn đến tình trạng hạ huyết áp.
  • Thiếu chất dinh dưỡng trầm trọng hoặc lao động kiệt sức hoặc say nắng, ở môi trường quá nóng.
  • Hạ huyết áp do tác dụng không mong muốn của một số thuốc,…

Chính vì vậy, người bị huyết áp thấp cần bổ sung các loại thực phẩm để phòng ngừa tình trạng cũng như cải thiện huyết áp của mình được ổn định, bởi vì bệnh huyết áp thấp là đi liền với bệnh nhân cả đời, bởi vì khi bị tụt huyết áp các bác sĩ mới can thiệp dùng thuốc còn trong đời sống hàng ngày bệnh nhân tự duy trì huyết áp của mình bằng lối sống khoa học và đặc biệt quan trọng là các thực phẩm bổ sung phòng ngừa, duy trì huyết áp ổn định.

Huyết áp thấp ăn yến có được không?

Để trả lời cho câu hỏi này chúng ta hãy cùng tìm hiểu tác dụng của yến sào đối với bệnh nhân huyết áp thấp nhé!

Tổ yến giúp bồi bổ, cải thiện và tăng cường sức khỏe

Bạn có biết, một trong những nguyên nhân gây hạ huyết áp phổ biến nhất hiện nay là do ăn uống không đủ chất dinh dưỡng hay những người bị bệnh nặng, mới phẫu thuật, phụ nữ mới đẻ, người già yếu. Các trường hợp này cơ thể bị thiếu chất trầm trọng các tế bào không cung cấp được đủ năng lượng, hệ tim mạch không đủ sức bơm đủ máu dẫn đến tình trạng tụt huyết áp xảy ra. 

Trong tổ yến có hàm lượng protein (chất đạm), các chất dinh dưỡng và vitamin dồi dào giúp cơ thể chữa suy nhược, phục hồi năng lượng và tăng cường sức khỏe rất tốt. Chính vì vậy, chúng ta nên ăn tổ yến sào thường xuyên để cải thiện tình trạng này nhé!

Yến sào giúp ổn định đường huyết

Như đã phân tích ở trên khi chúng ta mắc bệnh tiểu đường thì không tránh khỏi tình trạng hạ hoặc tăng đường huyết đột ngột gây kèm hạ huyết áp. Trong tổ yến các nhà khoa học đã phát hiện 2 chất leucine và isoleucine – 2 chất quan trọng trong cơ thể giúp ổn định lượng đường (glucose) trong máu, từ đó giúp ổn định kiểm soát huyết áp người bệnh.

ha duong huyet an yen
Yến sào có tác dụng tốt với bệnh nhân tiểu đường

Tổ yến giúp ngăn ngừa tình trạng thiếu máu

Thiếu máu cũng là một trong những nguyên nhân chính gây tụt huyết áp do không đủ thể tích bơm máu đến thành mạch. Vậy các bệnh nhân mà mắc tình trạng này, cách chữa tốt nhất là dùng các thực phẩm có hàm lượng sắt cao để cơ thể sớm tạo bổ sung thêm tế bào máu, phục hồi chu trình vận chuyển phòng ngừa tình trạng hạ áp.

Chính vì thế, tổ yến sào là một lựa chọn không thể thiếu vì trong đó thành phần sắt là một trong những nguyên tố vi lượng có hàm lượng cao. Khi ăn tổ yến sào thường xuyên đúng cách, tình trạng này sẽ cải thiện đáng kể vừa phòng ngừa bệnh thiếu máu vừa phòng ngừa tình trạng hạ huyết áp đột ngột.

Bổ sung các nguyên tố vi lượng

Ngoài nguyên tố sắt, trong tổ yến còn chứa thêm 30 loại nguyên tố vi lượng khác trong đó phải kể đến kẽm và magie,…. Những nguyên tố này đều có tác dụng kiểm soát huyết áp ổn định ở bệnh nhân huyết áp thấp, từ đó cải thiện tình trạng bệnh.

Giải tỏa tâm lý, an thần, chống stress

Ngày nay, do áp lực công việc và cuộc sống nên nhiều bệnh nhân trẻ tuổi đã mắc phải triệu chứng bị huyết áp thấp đó là do stress nhiều, căng thẳng tâm lý, ức chế thường xuyên.

Chính vì vậy, cách giải quyết nguyên nhân này chỉ có thể là giải tỏa được tâm lý, tĩnh tâm, an thần hoặc làm một giấc ngủ ngon. Tuy nhiên chúng ta tuyệt đối không được sử dụng thuốc ngủ, hay dùng bia rượu, thuốc lá vì sẽ làm tình trạng càng tồi tệ hơn.

an yen ngu ngon
Ăn yến sào thường xuyên giúp ngủ ngon, giải tỏa căng thẳng

Mẹo dùng hay khi ăn tổ yến sào giúp cải thiện tình trạng này là do chất Aspartic acid trong tổ yến giúp điều hòa hệ thần kinh quay trở lại trạng thái hoạt động bình thường làm thư giãn, đầu óc, an thần có giấc ngủ ngon và tinh thần thoải mái hơn. Từ đó chúng ta sẽ không còn cảm thấy stress, ức chế hay căng thẳng nữa.

Cách ăn yến sào tốt cho người huyết áp thấp

Tổ yến tốt cho người huyết áp thấp như vậy, nhưng cần phải biết cách ăn sao cho ĐÚNG – ĐỦ – ĐỀU để thấy rõ hiệu quả nhất nhé! Yến sào Khánh Hòa sẽ bật mí 3 món siêu ngon bổ dưỡng từ tổ yến như:

Cách chưng yến với đường phèn

Đây là cách làm đơn giản và thông dụng nhất vì dễ làm không cầu kỳ như sau:

  • Làm sạch lông yến bằng cách ngâm tổ yến trong 3 giờ, hoặc dùng tổ yến đã được nhặt sẵn.
  • Ngâm xong chúng ta vớt tổ yến ra và để ráo.
  • Đem chưng cách thủy trong khoảng 15 phút (có thể cho thêm táo đỏ, long nhãn, hạt sen, saffron để thơm ngon bổ dưỡng hơn). Lưu ý những ai bụng dạ yếu thì nên thêm 1 lát gừng nhỏ, đặc biệt là phụ nữ mang thai.
  • Đun nhỏ lửa khi nào yến mềm thì tắt bếp cho thêm đường phèn rồi thưởng thức.

Nấu cháo yến sào nếp than

chao yen nep than
Cháo yến sào nếp than – món ngon cho người huyết áp thấp

Yến sào và nếp than là 2 thực phẩm cực kỳ bổ dưỡng cho cơ thể. Yến sào ăn bổ dưỡng phòng ngừa huyết áp thấp còn nếp than thì lại phòng ngừa ung thư, cung cấp nhiều chất sắt phòng ngừa thiếu máu – nguyên nhân gây hạ áp,…

Vì vậy, khi ta kết hợp 2 thực phẩm này quả là sự lựa chọn tuyệt vời cho những người bị huyết áp thấp. Món cháo nếp than yến sào này sẽ giúp bổ máu, an thần cực kỳ tốt không những cho người huyết áp thấp mà cả những bệnh nhân mới ốm dậy hay thiếu máu,…

Nấu súp yến sào bồ câu non

Thịt chim bồ câu non thì không còn lạ gì chuyên dành cho người ốm yếu, bà bầu hay bị huyết áp thấp ăn, khi phối hợp với tổ yến thì còn gì tuyệt vời bằng công dụng như nhân đôi. 

Cách nấu thì vô cùng đơn giản, chúng ta cho thịt bồ câu non, thịt nạc, hạt sen vào trong nồi và thêm nước hầm trong khoảng 2 giờ là mềm. Sau đó thêm yến sào vào hầm thêm khoảng 15 phút nữa, cho thêm gia vị vào là có thể thưởng thức được.

Vậy người huyết áp thấp nên mua yến loại nào và mua ở đâu

Thị trường có rất nhiều loại yến được bày bán tràn lan từ giá cao đến siêu rẻ gây hoang mang cho người dùng đặc biệt là tâm lý muốn mua được đồ rẻ, nên không ít người đã mua phải loại yến kém chất lượng thậm chí là hàng giả.

Chính vì vậy, chúng tôi khuyên bạn hãy đặt niềm tin vào Yến Sào Khánh Hòa bởi:

  • Yến Sào Khánh Hòa là thương hiệu, uy tín, nổi tiếng nhất hiện nay được đông đảo người dân trong nước và quốc tế sử dụng và được cấp giấy đầy đủ của Cục Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm, cũng như tem, bao bì, đầy đủ, sang trọng.

Nguyễn Thị Yến Nhi


TS.BS Nguyễn Thị Yến Nhi - Trưởng bộ môn Dinh dưỡng và An toàn Thực phẩm NUH - GMG Health. Nguyên thư ký thường trực của Hội Dinh dưỡng TP.HCM Thư ký thường trực của Trung tâm Nghiên cứu Dinh dưỡng Lâm sàng (CNRC) Singapore

Your Signature

{"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}