Tác giả: Nguyễn Thị Yến Nhi
Có người cho rằng một món ăn ngon trước hết phải đẹp. Chỉ khi đẹp lên mới thấy thích thì mới có ý muốn ăn món đó. Nhưng với những người khác, một món ăn ngon là ở tâm thế của người nấu và cách người dùng thưởng thức.
TOP 4 cách nấu cháo yến thơm ngon, bổ dưỡng cho bé yêu
Yến sào là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng với hàm lượng protein cao cùng nhiều axit amin và khoáng chất vi lượng cần thiết cho cơ thể. Yến sào…
Xem thêm
Tiết lộ công thức nấu chè tổ yến đậu xanh đơn giản, thơm ngon nhất
Vào những ngày hè oi bức, các món chè có tính mát, giải nhiệt tốt như chè tổ yến đậu xanh được rất nhiều người yêu thích. Không những thế,…
Xem thêm
Hướng dẫn cách bảo quản yến đã chưng từ A đến Z
Hầu hết chúng ta mua yến sào về đều chưng lên để thuận tiện cho việc chế biến các món ăn khác khi cần thiết. Tuy nhiên, sau khi đã…
Xem thêm
Vì sao ăn tổ yến giúp giảm stress, căng thẳng, mệt mỏi?
Công dụng của yến sào đối với sức khoẻ thì hầu như ai cũng biết. Không chỉ tác động đến hệ tiêu hoá, hệ hô hấp mà tổ yến còn…
Xem thêm
Tổ yến để lâu bị vàng có ăn được không và vì sao?
Mặc dù đã được bảo quản kỹ lưỡng trong các bao nilon hay hũ được đậy nắp kín và đặt trong tủ lạnh nhưng nhiều lúc yến sào vẫn bị…
Xem thêm
Yến sào loại nào tốt nhất và nên mua ở đâu?
Yến sào được chia thành nhiều loại khác nhau dựa trên các tiêu chí đa dạng. Một trong những cách phân loại yến sào phổ biến là dựa vào nguồn…
Xem thêm
1001 Câu hỏi và giải đáp tìm hiểu về yến sào (tổ yến) Phần 1
Tại sao có tên yến sào? “Yến” có nghĩa là loài chim yến. “Sào” theo nghĩa Hán được hiểu là tổ. Yến sào là tên gọi dùng cho tổ yến.…
Xem thêm
1001 Câu hỏi và giải đáp tìm hiểu về yến sào (tổ yến) Phần 2
Hạn sử dụng của yến sào là bao lâu? Yến sào chưng sẵn chỉ nên dùng trong vòng 24h từ sau khi chưng xong, nếu bảo quản trong tủ lạnh…
Xem thêm
Khi nào không nên ăn yến sào và vì sao?
Yến sào là thực phẩm bổ dưỡng cho nhiều đối tượng, công dụng của nó đã được chứng minh bởi nhiều chuyên gia thông qua việc phân tích thành phần…
Xem thêm
1001 Câu hỏi và giải đáp tìm hiểu về yến sào ( tổ yến ) Phần 3
Bảo quản yến chưng đường phèn Nếu bạn chưng yến sào với đường phèn nhưng không sử dụng hết trong một lần thì có thể chia nhỏ ra thành từng…
Xem thêm
