Cẩm nang Yến Sào

Tổ yến là món ngon bổ dưỡng có công dụng tốt với sức khỏe của con người. Hiện nay, yến được chế biến dưới nhiều hình thức khác nhau, trong…

Yến sào sở hữu hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, vì vậy mặc cho sản phẩm này có giá thành khá cao, nhiều người vẫn thường xuyên sử dụng nước…

Cách chế biến yến thông dụng nhất hiện nay là yến chưng thuần hoặc kết hợp với đường phèn. Tuy vậy, tổ yến chưng cùng nước dừa là món ngon…

Những tháng ngày thai kỳ là thời điểm mẹ bầu cần nạp nhiều dinh dưỡng hơn bình thường bởi lúc này cơ thể mẹ đang nuôi cả bé yêu. Có…

Yến sào là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng với hàm lượng protein cao cùng nhiều axit amin và khoáng chất vi lượng cần thiết cho cơ thể. Yến sào…

Vào những ngày hè oi bức, các món chè có tính mát, giải nhiệt tốt như chè tổ yến đậu xanh được rất nhiều người yêu thích. Không những thế,…

Hầu hết chúng ta mua yến sào về đều chưng lên để thuận tiện cho việc chế biến các món ăn khác khi cần thiết. Tuy nhiên, sau khi đã…

Công dụng của yến sào đối với sức khoẻ thì hầu như ai cũng biết. Không chỉ tác động đến hệ tiêu hoá, hệ hô hấp mà tổ yến còn…

Mặc dù đã được bảo quản kỹ lưỡng trong các bao nilon hay hũ được đậy nắp kín và đặt trong tủ lạnh nhưng nhiều lúc yến sào vẫn bị…

Yến sào được chia thành nhiều loại khác nhau dựa trên các tiêu chí đa dạng. Một trong những cách phân loại yến sào phổ biến là dựa vào nguồn…