Cách Uống Nhụy Hoa Nghệ Tây Để Tăng Cân Hiệu Quả

Saffron được biết đến như một loại thực phẩm hỗ trợ giảm cân rất tuyệt vời. Nhưng chắc hẳn bạn sẽ bất ngờ nếu biết nó còn có thể tác dụng hoàn toàn ngược lại là tăng cân. Một thực phẩm vừa giảm lại vừa tăng cân, sự thật như thế nào, uống nhụy hoa nghệ tây có tăng cân không? Cách uống saffron để tăng cân ra sao?

Uống nhụy hoa nghệ tây có tăng cân không?

Nếu bạn đã từng thấy qua những bài viết về cách uống saffron hay nhụy hoa nghệ tây để giảm cân thì chắc chắn giờ đây bạn sẽ cảm thấy rất ngạc nhiên và mâu thuẫn. Với cùng 1 loại thực phẩm nhưng lại có đến 2 công dụng, lại là công dụng hoàn toàn trái ngược nhau. Vậy nên, trước khi tìm hiểu các cách uống saffron để tăng cân thì hãy xem qua lý do tại sao saffron lại có thể giúp tăng cân trước nhé!

Saffron hay nhụy hoa nghệ tây từ lâu đã rất phổ biến, đặc biệt là ở các nước phương Tây. Nhiều nghiên cứu Đông Y đã ghi chép lại được rằng trong nhụy hoa nghệ tây có chứa thành phần là các vitamin A, B, C cùng các loại axit amin, protein và cả carotenoid, crocin – 2 chất chống tác nhân oxy hóa,… Những chất này có tác dụng rất tích cực cho hệ tiêu hóa của con người. Cụ thể, crocin sẽ giúp dạ dày tiêu hóa thức ăn nhanh chóng hơn, kích thích cơ thể hấp thu dưỡng chất một cách hiệu quả. Và vì saffron có thành phần từ thiên nhiên nên các chất trong nó chỉ giúp cơ thể bạn hấp thu chất dinh dưỡng tốt hơn, chứ không khiến cho cơ thể tích tụ mỡ thừa trong máu.

Ngoài ra, chất crocin trong saffron cũng có tác dụng như một chất giúp an thần, ngủ ngon và sâu hơn. Chính vì thế, khi sử dụng saffron thường xuyên, không chỉ hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động tốt mà đến cả tinh thần bạn cũng sẽ được cải thiện. Nhờ vậy, bạn có thể ăn uống ngon miệng, cơ thể và tinh thần thoải mái, qua đó chất dinh dưỡng cũng hấp thu tốt hơn. Từ đó việc cân nặng của bạn được cải thiện sẽ chỉ là vấn đề thời gian mà thôi. 

Qua những phân tích trên chắc hẳn bạn đã có thể tự trả lời được câu hỏi uống nhụy hoa nghệ tây có tăng cân không rồi đúng không? Vậy còn cách uống nhụy hoa nghệ tây để tăng cân ra sao?

Cùng tìm hiểu cách dùng tiếp bên dưới nhé!

Cách dùng nhụy hoa nghệ tây để tăng cân hiệu quả 

Saffron hay nhụy hoa nghệ tây vừa có tác dụng tăng cân lại vừa có thể giảm cân. Vậy nên bạn phải đặc biệt chú ý đến cách sử dụng của nó và thực hiện đúng. Bởi có thể chỉ cần sai một tí thôi, ý định tăng cân của bạn sẽ hoàn toàn bị đảo ngược đấy. 

Hiện nay có 5 cách dùng saffron tăng cân, cụ thể như sau: 

Uống saffron cùng đường phèn và mật ong

Với cách đầu tiên này, bạn sẽ thực hiện như pha trà xanh hay trà hoa thường ngày. Bạn chỉ cần pha 3 – 5 sợi saffron với 1 cốc nước ấm rồi thêm đường phèn và mật ong vào ly là đã có một ly trà nhụy hoa nghệ tây đường phèn mật ong thanh ngọt, vừa giảm khát lại tốt cho tiêu hóa, giúp tăng cân. 

Sở dĩ loại trà này có thể giúp tăng cân là bởi ngoài thành phần saffron tốt cho đường tiêu hóa ra, thì đường phèn và mật ong cũng có những tác dụng rất tích cực cho cơ thể. Cụ thể, đường phèn có vị ngọt nhẹ, tính mát kết hợp cùng mật ong giúp thanh lọc, loại bỏ các chất độc hại trong thành dạ dày, từ đó giúp dạ dày dễ tiêu hóa và hấp thu tốt hơn dinh dưỡng từ thức ăn. 

Dùng saffron như một gia vị khi nấu ăn

Có thể nhụy hoa nghệ tây còn khá xa lạ đối với người Việt Nam nhưng ở nhiều nước, nó từ lâu đã trở thành một loại gia vị không thể thiếu trong mỗi bữa ăn gia đình. Khi nấu cùng các loại thực phẩm khác, tính chất và các thành phần dinh dưỡng trong nhụy hoa nghệ tây đều sẽ được giữ lại trọn vẹn. Vậy nên, saffron có chất gì, giúp tăng cân ra sao thì các món ăn dùng gia vị là saffron cũng sẽ có tác dụng y như vậy. Đôi khi chúng sẽ còn có hiệu quả tốt hơn nhờ được bổ trợ thêm nguồn dinh dưỡng từ các thức ăn khi đưa vào cơ thể cùng lúc với saffron. 

Khác với cách uống saffron để tăng cân, bạn không cần phải rườm rà pha nước, ngâm trà. Khi dùng saffron làm gia vị, bạn chỉ cần cho nó vào khi nêm nếm món ăn là được. Hoặc nếu muốn tận dụng màu vàng đặc trưng của nhụy hoa nghệ tây làm cho món ăn thêm bắt mắt, bạn có thể ngâm trước saffron với nước ấm tầm 10 phút để lấy nước sử dụng lúc nấu ăn. 

Các món ăn có thể sử dụng saffron làm gia vị rất đa dạng từ món cơm đến xôi, bánh ngọt hay đồ ăn nhẹ,…

Dùng sữa saffron mỗi ngày

Sữa là một loại thực phẩm được lựa chọn nhiều nhất khi muốn tăng cân hay muốn bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể. Vậy nên, kết hợp sữa – thực phẩm có nhiều giá trị dinh dưỡng, vitamin, protein, khoáng chất tốt cho cơ thể cùng saffron nhụy hoa nghệ tây – loại thực phẩm tốt cho tiêu hóa và tinh thần thì đây chính là sự kết hợp hoàn hảo nhất. 

Để loại sữa này mang đến tác dụng tăng cân, bạn nên chọn sữa có nhiều dinh dưỡng, không tách béo. Cách pha sữa cùng nhụy hoa nghệ tây rất đơn giản. Bạn chỉ cần pha nước ấm để khuấy sữa bột hoặc dùng nhiệt để hâm nóng lại các loại sữa đóng hộp. Khi sữa còn ấm nóng, bạn cho khoảng 5 – 7 nhụy hoa nghệ tây vào và khuấy đều. Sau khoảng 5 – 10 phút, dưỡng chất trong nhụy hoa nghệ tây sẽ hòa quyện vào sữa tạo nên màu vàng nhạt đẹp mắt. 

Khi dùng sữa nhụy hoa nghệ tây để tăng cân, bạn nên dùng vào buổi sáng trước khi ăn và buổi tối trước khi ngủ, hoặc có thể dùng thêm 1 cốc trước bữa trưa. Uống thường xuyên 2 – 3 buổi mỗi ngày sẽ giúp bạn ăn ngon miệng hơn, giấc ngủ mỗi tối cũng được sâu hơn. 

Uống trà nhụy hoa nghệ tây cùng hoa cúc

Trong Đông y, hoa cúc cũng được xem là một vị thuốc. Nó có tính mát, có tác dụng giải nhiệt cũng như giải độc cho cơ thể rất tốt. Bên cạnh đó, hoa cúc nếu dùng thường xuyên còn có thể giúp giảm căng thẳng, làm cho tinh thần phấn chấn hơn, giảm tình trạng suy nhược thần kinh, giúp bạn có giấc ngủ ngon hơn. 

Tóm lại, hoa cúc có những tác dụng khá tương đồng với nhụy hoa nghệ tây. Vậy nên khi dùng kết hợp hai loại thực phẩm này, tác dụng sẽ được tăng lên gấp đôi. Nhờ loại trà này mà bạn sẽ khỏe khoắn hơn, cơ thể không bị nóng trong, thải độc cho gan tốt nên cơ thể được thả lỏng, từ đó hệ tiêu hóa hấp thu thức ăn tốt hơn, dễ dàng tăng cân hơn. 

Cách uống nhụy hoa nghệ tây tăng cân này cũng không phức tạp, bạn chỉ cần có 1 cốc nước ấm cùng 5 – 7 sợi saffron và 3 – 4 bông hoa cúc. Ngâm chúng trong nước ấm khoảng 10 phút là sẽ có một ly trà saffron hoa cúc với màu vàng đẹp mắt cùng hương thơm nhẹ nhàng, dễ chịu.

Trên đây yến sào Lifenest đã chia sẻ lý do tại sao uống nhụy hoa nghệ tây lại có thể hỗ trợ tăng cân hiệu quả. Các cách này rất dễ thực hiện nên bạn lưu ý thực hiện đúng để mang về kết quả như ý nhé. Tuy nhiên ngoài việc dùng saffron, bạn cũng phải tập trung vào chế độ ăn uống, bổ sung đủ chất cho cơ thể để có thể tăng cân một cách tự nhiên và lành mạnh nhất. Chúc bạn thành công nhé!